SAN VALENTINO: FESTA LOW COST PER TUTTI GLI INNAMORATI

FESTA DI SAN VALENTINO 2015 : ROMANTICA E LOW 

COST

In tempi di crisi potrebbe essere un problema organizzare una festa di San Valentino per le coppie innamorate ma poco abbienti.
Gli innamorati possono comunque optare per soluzioni più economiche rispetto ai regali costosi e ai weekend fuori porta. Tra le idee low cost ci sono le decorazioni a tema, per creare un ambiente intimo e originale dove celebrare la festa con il proprio innamorato. Anche semplici cuori colorati o fiori di carta, reperibili per pochi euro.
Invece di uscire a cena col rischio di farsi spennare dai prezzi esorbitanti, gonfiati appunto per l'occasione, si può rimanere a casa e cucinare insieme una cena romantica. Lo Chef Rubio ha appunto creato per l'occasione un menù di San Valentino. eccolo per voi:

 "Per chi proprio è a corto d’idee e ha voglia di giocare con alimenti evocativi e decisamente più hot consiglierò un menù di tre portate che permette alla coppia di mantenersi leggera ma al tempo stesso carica d’energie" 

Partiamo dall’antipasto.

Consiglio di godere dell’ottimo culatello di Zibello tagliato finemente e servito direttamente su tagliere di legno così da evitare danni nel caso di un raptus di passione improvvisa.
Come piatto forte consiglierei i culurgiones, pasta tipica della Sardegna il cui ripieno molto morbido e avvolgente è caratterizzato da patate, menta e pecorino. Si possono accompagnare con un sugo veloce di pomodoro e basilico altrimenti anche con del buon burro.
Sì, gran finale in dolcezza: l’ideale sarebbe impastare assieme al partner un bel Cuculo, tipico dolce calabrese che può essere al limone o all’anice ma che per la speciale occasione può essere fatto con delle gocce di cioccolato fondente al peperoncino.

Piatto principale?
Come piatto forte consiglierei i culurgiones, pasta tipica della Sardegna il cui ripieno molto morbido e avvolgente è caratterizzato da patate, menta e pecorino. Si possono accompagnare con un sugo veloce di pomodoro e basilico altrimenti anche con del buon burro.

D’obbligo il dolce.
Sì, gran finale in dolcezza: l’ideale sarebbe impastare assieme al partner un bel Cuculo, tipico dolce calabrese che può essere al limone o all’anice ma che per la speciale occasione può essere fatto con delle gocce di cioccolato fondente al peperoncino.

E infine regalate al vostro partner il vostro tempo, invece di svenarvi con gioielli costosi o con l'ultimo ritrovato tecnologico. Realizzate dei buoni che il partner possa utilizzare come e quando desidera, ad esempio un buono per un massaggio romantico, per una colazione a letto, o semplicemente per lavare i piatti al posto vostro. Chiudeteli in un barattolo, che diverrà un piccolo contenitore di desideri che realizzerete con amore per la persona che amate.